Varieties of Foods

ভোজন রসিক বাঙ্গালি

Bengali Food Names | Bangla To English | Vocabulary

Bengali food names | Bangla to English | Vocabulary: রসনা তৃপ্ত করতে কতই না আয়োজন চারিদিকে ।আমাদের চারপাশে হরেক রকমের খাবার আছে এই হাতের ধারে, রাস্তার পাশে, বিভিন্ন খাবারের দোকানে। আর আমরা বাংলাদেশিরা বা বাঙ্গালিরা এইসব খাবার খেতে কতোই না ভালোবাসি তা বলে বোঝানো যাবে না। আমাদের রেয়েছে খাবারে ইতিহাস তা না হয় অন্যদিন বলবো আজ না হয় খাবারের নামগুলো আর এখান থেকে কিছু শব্দ অর্থ শিখা যাক।



আইসক্রীম – icecream ( জীলাতী)

আখ – sugarcane (সুগারকেইন)

আখরোট – walnut (ওয়ালনাট)

আঙ্গুর – grapes (গ্রেইপস)

আচার – pickle (পিকল)

আটা – coarse – flour (ক্যর্স ফ্লাওয়ার)

আতা – custard –apple (কাস্ট্যার্ড – অ্যাপল)

আদা – ginger (জিনজার)

আনারস – pine –apple (পাইন – অ্যাপল)

আপেল – apple (অ্যাপল)

আম – mango ( ম্যাংগৌ)

আলু – potato (পটেইটো)

এলাচি – cardamom ( ক্যারড্যামম)

কফি – coffee (কফি)

কমলালেবু – orange (অরেইঞ্জ)

কর্পূর – camphor ( ক্যামফর)

কলা – banana (ব্যানান্যা)

কাঠাঁল – jack-fruit (জ্যাকফ্রউট)

কাবাব – roasted meat ( রৌস্টিড মীট)

কিশমিশ – raisins (রেইজনস)

কুমড়া – pumpkin (পামকিন)

কুল, বরই – plum (প্লাম)

কেক – cake(কেইক)

খরবুজা – musk – melon ( মাস্ক – মেলন)  

খাদ্য – food (ফূড)

খেজুর – dates (ডেইটস)

গম – wheat (উঈট/হুঈট)

গাজর – carrot ( ক্যারট)

গুড় – molasses (মোল্যাসিজ)

গোলমরিচ – black pepper (ব্ল্যাক পেপার)  

ঘি – ghee (ঘী)

ঘোল – whey (ওয়েই)

চা – tea (টী)

চাউল – rice (রাইস)  

চিনি – sugar (সুগার)

চীনাবাদাম – groundnut (গ্রাউন্ডনাট)   

চুন – lime ( লাইন)

ছোলা – chick-pea (চিক – পী)

জলপাই – olivers (অলিভস)

জাফরান  – saffron (স্যাফ্রন)

জাম – blackberry (ব্ল্যাকবেরি)

জিরা – cumin (কামিন)

জেলি – jelly (জেলি)

জোয়ার – millet (মিলেট)

ঝোলা – broth (ব্রথ)

টমেটো – tomato (টমাটৌ)

ডালিম – pomegranate ( পমগ্র্যানিট)

ডিম – egg (এগ)

ডুমুর – fig (ফিগ)

ঢেঁড়স – lady’s finger (লেডিস ফিংগার)  

তরকারি – vegetable (ভেজিট্যাবল)

তরকারি – vegetable – curry (ভেজিট্যাবল – কারী)

তরমুজ – water-melon (ওয়াটার মেলন)

তামাক – tobacco (টব্যাকৌ)

তিল – sesame ( সেস্যামি)

তুঁত – mulberry (মালবেরি)

তেঁতুল tamarind (ট্যাম্যারিন্ড)

দই – curdled milk (কার্ডল্ড মিল্ক)  

দারুচিনি – cinnamon (সিন্যামন)

দুধ – milk (মিল্ক)

ধনিয়া – coriander ( করিইয়্যান্ডার)  

ধান – paddy ( প্যাডি)

নারিকেল – cocoanut (কৌকনাট)

নাশপাতি – pear (পেয়ার) 

পনির – cheese (চীজ)

পাউরুটি – loaf, bread (ব্রেড)

পান – betel (বীটল)

পানি – water (ওয়াটার)

পিঠা – cake (কেইক)

পিয়াজ – onion (আনিয়ন)

পুদিনা – mint (মিন্ট)

পেঁপে – papaw (প্যাপ্য)

পেয়ারা – guava (গুয়াভা)

পেস্ট্র – pastry (পেইস্ট্রি)

পেস্তা – pistachio ( পিসটাশিঔ)

ফল – fruit (ফ্রউট)

ফুলকপি – cauliflower (কলিফ্লাওয়ার)

বরবটি – kidney-bean (কিডনী – বীন)

বাঁধাকপি – cabbage (ক্যাবেইজ)

বাজরা – millet (মিলেট)

বাদাম – almond (আমন্ড)

বিস্কুট – biscuit (বিস্কিট)

বীট – beet (বীট)

বেগুন – eggfruit (এগফ্রউট)

ভাত – boiled rice (বয়ল্ড রাইস)

ভুট্রা – maize (পীজ)

মটর – peas ( ওয়াইন)

মধু – honey (হানি) 

ময়দা – flour (ফ্লাওয়ার)

মরিচ – pepper (পেপার) 

মসলা – spices (স্পাইসেস)

মসুরি – lentil (লেন্টিল)

মাংস, গোশত – meat (মীট)

মাখন – butter (বাটার)

মাছ – fish (ফিশ)

মামলেট – omelet (অমলিট)

মালাই, সর – cream (ক্রীম)

মিছরী – sugar – candy (সুগার-ক্যান্ডি)

মিষ্টান্ন – sweetmeat (সুঈটমিট)

মূলা – radish (র‍্যাডিশ)

মোরব্বা – jam (জ্যাম)

যব, বার্লি – barley (বার্লি)

যষ্টিমধু – liquorice (লিকরিস)

রসুন – garlic (গার্লিক)

রাই – mustard (মাস্টার্ড)

রুটি – bread (ব্রেড)

লবণ – salt (সলট)

লবঙ্গ – cloves (গুঅর্ড) 

লাউ – gourd (লেমন)

লেবু – lemon (বেভারিজ)

শরবত – beverage (কিউকাম্বার)

শসা – corn (ক্যর্ন) , grains (গ্রেইনস)  

শস্য – cucumber (কিউকাম্বার)

শালগম, ওলকপি – turnip (টার্নিপ)

শিম – bean (বীন)

সবজি – vegetables (ভেজিট্যাবলস)  

সরিষা – mustard-seeds (মাস্টার্ড-সীডস)

সাগু – sago (সেইসৌ)

সালন – condiment (কন্ডিমেন্ট)

সালাদ – salad (সালাদ)

সিরাপ – syrup (সিরাপ)

সুপারি – betel-nut (বীটল-নাট)

সেমাই – vermicelli (ভার্মিসেলি)

হলুদ – turmeric (টার্মারিক)